アフタヌーンティーの英国紅茶サロン メイフェア
英国紅茶サロン メイフェア
〜淑女のためのダージリン専門紅茶サロン〜
白砂糖を使わず、きび砂糖を使った優しい甘さの焼き菓子を、開店当時からずっと作り続けてきました。保存料や着色料など一切無添加の洋菓子にこだわり、クッキーやフィナンシェ、チョコレートケーキや洋梨のタルトなどを、上質な材料だけを使って丁寧に一から手作りしています。大量生産はできませんが、召し上がる方、贈る方のことを想いながらひとつひとつ丁寧に作ります。ホッとするひとときをお過ごしいただけたら、それが私たちの幸せです。
焼き菓子でホッと一息――優しくなれるやわらかい甘さです
●きび砂糖しか使わない焼き菓子
メイフェアの洋菓子（クッキーやフィナンシェ、ガレット・ブルトンヌなど多数）は、すべて「きび砂糖」を使っています。
白砂糖を使っていないので、甘さがやわらかくて安心。お子様にもぜひあげてください。
卵不使用のクッキーも何種類かあります。卵アレルギーの方にも「焼き菓子のある優しいひととき」をお過ごしいただけたらと、心をこめて焼いています。
●新潟市にいらしたら、メイフェアの焼き菓子でティータイム
メイフェアは新潟市中央区（古町エリア）にあります。
安心で上質な材料にこだわり、優しくてホッとする「気持ちいい時間」を過ごしていただくことを願いながら、すべての焼き菓子をひとつひとつ丁寧に手作りしています。
テイクアウトコーナーを充実してきました。最初の頃はティーサロンで紅茶を召し上がる方にアフタヌーンティーにのせたりしてお出ししていたのですが、ご自宅でもティータイムをお楽しみいただけるように、テイクアウトできる洋菓子を増やしてきました。
※遠方の方は通信販売もご利用いただけます。
手作りクッキー、手作りチョコレートケーキ、手作りタルトは、大切な方にもぜひさしあげてください。体に優しい焼き菓子は、大切な想いを上手に伝えてくれると信じています。
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