パウンドケーキとクッキーとタルトの店「クッキー工房メイフェア」

クッキー工房メイフェアは無添加の手作り

無添加の手作りクッキー、手作りタルトの店「クッキー工房メイフェア」は、焼き菓子を一枚一枚、一本一本、丁寧に作っています。

合言葉は「大切な人に食べさせたいお菓子」。

家族や友人など、大切な人に食べさせたいお菓子を、と思いながら食材を選び、レシピを作り、ひとつひとつ丁寧に作っています。

保存料や着色料などの添加物は一切不使用、白砂糖やグラニュー糖を使わずに、きび砂糖を使っているのも、大切な方々にいつも健康でいてほしいから。

たいへん上質な食材を使っているのに、どこか素朴感があるのは、子を思うお母さんのような気持ちでお菓子を作っているからかもしれません。

動物のプチお菓子はクッキー工房の代表作

動物シリーズのプチお菓子は、たいへん人気です。



このカワイイ動物たちは、全部食べられるんです（動物ではないハート形マドレーヌもあります）。

素材はフィナンシェやマドレーヌ、色も抹茶やチョコレートなど、天然の食材を使って出しているので安心です（着色料などは使いません）。

お子様だけでなく、大人にも喜ばれ、楽しまれているシリーズです。

季節によっていろいろなタルトやベイクドチーズケーキも

クッキー工房メイフェアでは、タルトも自信作です。

ふだんは濃厚なプレーンタイプのチーズタルトを焼いていますが、季節によっては自家製のジャムを入れたりと、いろいろなバリエーションもあります。

クッキー工房メイフェアのお菓子は全体的に甘さ控えめなので、女性にはもちろん、男性へのプレゼントにも喜ばれているようです。

濃厚なのに、あと味がスッキリしていて、また食べたくなる不思議なチーズタルト（チーズケーキ）を、ご自宅でもどうぞお召し上がりください。

チーズケーキがお好きな方に喜んでいただけたら、最高にうれしいです。

新潟市にいらしたら、タルトをどうぞ。

まるでパン屋メイフェア

メイフェアは10年間ずっと紅茶の研究と、体に良い食事の研究を重ねてきました。

新潟市のパン屋として認識されるにはまだ早いかもしれませんが、紅茶に合うパン、体に良い全粒粉のもっちりパンは、もう人気です。



持ち帰れるパンは日によって替わります。

レーズンパン、くるみパン、チョコレートパン、いちじくのパン、チーズブレッド、自家栽培ハーブのパンなど、すべて無添加で安全・安心な食材を選んだ自信作です。

無添加のパンなら新潟市のパン屋メイフェアへお越しください。

クッキー工房メイフェアは新潟市の古町エリア

新潟市中央区寄居町343-38