スコーンとクッキーの店「クッキー工房メイフェア」

英国のティータイムといえばスコーン

アフタヌーンティーやクリームティーなど、英国のティータイムには欠かせないのが、スコーンです。

スコーンと紅茶の簡単なティータイムを「クリームティー」と呼びます。

スコーンにクロテッドクリームをのせるから、クリームティー。

紅茶のあるティータイムといえば、豪華ならアフタヌーンティー、シンプルならクリームティー、という感じでしょうか。

新潟市のメイフェアでは、銀製スタンドの豪華なアフタヌーンティーはもちろんご提供していますが、スコーンを気軽に楽しむクリームティーもご提案しています。

新潟市にいらしたら、ぜひスコーンを召し上がってください。

スコーンの冷凍生地をご用意しました

スコーンは、焼きたてにかぎります。

とはいえ、ご自宅で焼きたてを召し上がるのは、なかなか大変です。

本格スコーンは、生地を作るだけでも重労働ですから。

そこでメイフェア（新潟県新潟市）では、生地を冷凍にしてお届けして、「あとはオーブンで焼くだけ」のスコーンをご用意しました。

「大切な人に食べさせたいスコーン」の冷凍生地です。

通販でお届けしますが、直接ご来店いただいてもお渡しできます。

手作りの焼きたてスコーンがご自宅で楽しめます

プレーンのスコーンを焼いて、特製の紅茶ジャムをのせてみました。




抹茶のスコーンを焼いて、クロテッドクリームとあんこを添えると、こんな感じです。

スコーンの正式な食べ方など、詳しい話をこちらのページにまとめました。