パウンドケーキとクッキーの店「クッキー工房メイフェア」
大切な人に食べさせたいお菓子
ラスク
無添加の手作りクッキー、手作りパウンドケーキの店「クッキー工房メイフェア」は、焼き菓子を一枚一枚、一本一本、丁寧に作っています。
ラスクも一枚一枚手作りです。
右の写真は、「ナッツナッツらすく」（60g入り400円）。
ココナッツとカシューナッツを細かく砕いて、きび砂糖と発酵バターでペーストを作り、ナッツの食感が楽しめるラスクにしました。
紫いものラスク
チョコラスク
ほかに、「チーズと黒胡椒のラスク」「きび砂糖のラスク」があります。
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クッキー工房メイフェア
〜 無添加の手作りパウンドケーキ、手作りクッキー 〜
保存料や着色料といった添加物を使わず、無添加にこだわって体に良い安全・安心なお菓子を丁寧に手作りしているクッキー工房メイフェアです。手作りパウンドケーキ、手作りクッキーなど、すべて無添加です。「大切な人に食べさせたいお菓子」を合言葉に、オーガニックの素材や健康にいい食材を積極的に使っています。パウンドケーキとクッキー以外にも、フィナンシェ、マドレーヌ、チーズケーキ、小麦粉を使わないチョコレートケーキなどが人気です。
新潟本店
新潟市の中心地、寄居町交差点（日銀向かい、三越並び）にあるクッキー工房メイフェア本店。