甘さひかえめ、上質な手作りスイーツの「デザートスタンド」

夏季限定！　手作りアイスクリームまでついた「デザートスタンド」

メイフェアの上質なデザートがすべて食べられるお得で豪華なセット
いわば「スイーツだけのアフタヌーンティーセット」、
お一人様2,500円（+税）です。



セット内容

• 季節野菜のキッシュ（野菜たっぷりであっさりと仕上げました）
• パウンドケーキ（ミネラルのかたまりのようなフルーツケーキ）
• フィナンシェ（発酵バターのしっとり豊かな香り）
• アイスデザート（抹茶アイスクリームと白玉は相性抜群）
• 季節のタルト（甘さひかえめの上品なタルト）
• チーズケーキ（濃厚なフランス産クリームチーズの味わい）
• スコーン（もちろんクロテッドクリームとジャムも添えて）
• フルーツ
• お好きな紅茶（ホットでもアイスでも）

メイフェアのデザートは、すべて手作りです。抹茶アイスクリームに添える小豆餡でさえも！

デザートスタンドを見た瞬間、こんなふうに言った人がいます。
　――「うわ〜」「これ全部食べていいの！？」「ケーキバイキングみたい」

召し上がった後、ある雑誌記者はこう言いました。
　――「ペロリと食べちゃった」


紅茶はホット（ポットでのご提供）でもアイスでも、お好みのものをご用意します。

アイスティーなら、摘みたての春摘みファーストフラッシュがオススメ。シャンパンのように明るく澄み切った色とさわやかな香りが特徴です。


お誕生日や記念日だけでなく、いつでもお気軽にお申しつけください。

ご予約はお電話で――０２５−２１１−７００７（メイフェア）

「おいしいデザートが食べたい！」

「甘いもんでも食べに行くか」と父が――

食後にわざわざ場所を変えてデザートを食べる――そんな優雅なライフスタイルを思うとき、メイフェアオーナーはあるシーンを思い出します。

幼い頃、商店街に「こねこ」という名前の甘味処がありました。父親が甘い物好きで、外食をするとデザートにはよくこの店に連れていってくれました。

「甘いもんでも食べに行くか」という父親の言葉とともに、いつもは厳しい父がそんなときはめずらしく優しい表情をしているのが嬉しくて、ウキウキしながらついていった幼い日を、懐かしく思い出すのでした。

ところが現在の新潟で「おいしい食事をした後は、素敵なデザートもほしい」「夕飯と同じ店で、添え物のデザートで終わりたくない」「ディナーと同じくらい存在感のある魅力的なデザートが食べたい」と思ったとき、デザートを食べに行きたい店が思い浮かばないことを寂しく感じていました。もしかしたら、あなたがお住まいの地域でも、似たようなものかもしれませんね。

こうなったら、作るしかありません。「ディナーよりも満足度の高いデザートを作ろう」という号令のもと、しかも「夏だから抹茶白玉あんみつは欠かせない」という少々調子っぱずれなオーナーのひとことも加わり、ケーキバイキングの豪華さと、アフタヌーンティーの優雅さが融合したような贅沢なデザートスタンドが誕生したのでした。

---