●新潟で玄米の食べられるカフェやレストランは少ない

「メイフェアで玄米ランチが食べられるなんて本当に嬉しいです」
「心待ちにしていました」

とお客様からお言葉をいただきました。



「オーガニックや自然食、マクロビオティックなど流行ってはいますけど、しっかりした食事を満足に食べるという感じじゃなくて……」

「なかなかないんですよ、新潟で玄米のおいしいレストランって」とも。

たしかに、新潟でおいしい玄米が食べられるカフェやレストランを探すのは、なかなか大変です。

米どころなのに、玄米はあまりたべないのでしょうか。
もったいない話ですね。

そういえば、うちの父は「貧しかった子どもの頃を思い出すから、玄米は嫌だ」と話していました。

「玄米じゃなくて白い飯が食べたい」と。

今みたいに圧力鍋もなかったので、おいしい炊き方ができなかったのでしょう。

一方で母は「本当に栄養のある部分を取り除いちゃうなんて、もったいないね」と言っていました。

主食であるお米については、それぞれに思いがあるのですね。

●食べれば食べるほど健康で美しくなる玄米

メイフェアのコンセプトに、「体の中からキレイになる」があります。

メイフェアのメニューでご覧になったことがあるかもしれません。

食べれば食べるほど健康でキレイになれるものだけをご提供する、という大事な方針です。

お客様の中には、「メイフェアのスタッフは、どうして皆さんおキレイなんですか？」なんておっしゃる方もいます。

それも週に一回くらい。わりと頻繁でしょう？

ありがとうございます。そう言ってくださると、励みになります。

秘訣は、玄米です。

――なんて一言で言い切ってしまいましたが、まあそこまで単純な話ではないとしても、玄米が重要なファクターであるのは確かです。

「淑女のためのサロン」と銘打っているからには、スタッフだってそれにふさわしい生活をしなさいとスタッフ教育をしています。

たとえば――

積極的に玄米を食べる。

夜更かしとジャンクフードは厳禁。

体を動かしたり、音楽を聴いたりといった質の高い習慣を身につける。

心身ともに健康で美しくいられるように、ポジティブで気持ちのいい考え方をして、体に良い食事をする。

体に良い食事――

だから、玄米が欠かせないのです。

さあ、今日もメイフェアの玄米ランチで、中からキレイになってくださいね。

メイフェアの玄米ランチは、食べれば食べるほどキレイに、健康になりますよ。