●体の中から温まるスパイスのパワー

「おいしいカレーが食べられる店を探していました」

と、あるお客様がおっしゃいました。

「このへん（新潟市）でインドカレーが食べられる店って、あまりないでしょ」

テノール齋藤氏によると、「インドカレーのおいしい店、新潟に2軒あるよ」とのことですが、少ないのは確かだそうです。

新潟で「カレーが食べたい」と思ったら、メイフェアにいらしてください。

新潟市の中心地、古町エリアにあります。

今でこそ「新潟に来たからメイフェアでインドカレーを食べていこう」と、紅茶ではなくカレー目的のお客様が大勢いらっしゃいますが、以前は「本格的なカレーが紅茶サロンで食べられるとは思いませんでした」「このカレー、本当にここで作ってるんですか」などと驚かれたものです。

ちゃんとスパイスを配合して一から作ったカレーです。

スパイスの効果で体の中から温まってくださいね。


インドカレーセット（サラダ、スープ、玄米ライス、ラッシー、デザート、紅茶）……1500円

●なぜ紅茶サロンでインドカレー？

英国紅茶サロンとインドカレーの組み合わせが珍しいようで、「なぜカレー？」と聞かれたこともあります。

でも、実はイギリスとインドは歴史的に関係が深く、ダージリンティーやアッサムティーの茶葉はインドで栽培しているのです。

カレーではなく紅茶について、「この茶葉はイギリスから輸入しているんですか？」と質問されることがありますが、答えは「インド」です。インドのダージリン地方で採れた茶葉です。

まあ、歴史的にもいろいろあって、英国紅茶サロンでインドカレーを作るのも、自然な流れだったのです。

●欧風カレーもいいけれど

日本人に馴染みのあるカレーは、インドカレーよりむしろ欧風カレーでしょう。

ご自宅で普通に作る、スーパーマーケットでルーを買ってきて作るようなカレーは、いわゆる欧風カレーです。

子どもの大好物で、お母さんによくおねだりする、とろみがあって牛肉や豚肉が入っていて、白いご飯にかけて食べるようなカレーは、欧風カレーです。

一般にご自宅で「カレー」といったら、欧風カレーを指すでしょう。

私も大好きです。スタッフみんな大好きです。

でも、外食のときは、特別感のあるインドカレーを召し上がってみてください。

スパイスは食後しばらく効き続けるので、非日常感をしばらく楽しめます。

スパイスには脂肪を燃焼させるダイエット効果もあると聞きました。

脂肪が燃えるだけでなく、お腹がすきにくいのも特徴です。

●玄米ご飯と驚きの相性

メイフェアのインドカレーセットには、玄米ご飯も付いています。

カレーをかけて召し上がってみてください。

驚きの相性です。

ラッシーも付いていますよ。

栄養が豊富で体にもいい、インドカレーセットをどうぞ召し上がれ。